Il Ristorante Valerie sorge molto vicino alla famosa Basilica di Santa Maria Degli Angeli, frazione di Assisi in provincia di Perugia, tappa irrinunciabile durante un viaggio in Umbria.

Il ristorante è curato in ogni dettaglio da Valerie e Mattia, i proprietari, il locale è luminoso e accogliente e in un ambiente intimo e rilassato si potranno gustare le ricette tipiche della tradizione umbra.

I piatti sono studiati con cura e vengono tutti preparati con materie prime di alta qualità, scelte giornalmente presso produttori locali di fiducia per offrire un menù genuino e a km 0 nel pieno rispetto dell’ambiente e delle tradizioni.